宁夏生产食品安全追溯系统一套电子台账与溯源系统，部署在区质监局服务器上，各个企业通过浏览器访问系统并每天录入相关的台账数据，系统进行相应的合规检查与统计分析。还可以根据生产批号、检测报告编号、进货批号、领用批号、原料名称、产品名称、供应商名称、经销商名称等多个条件进行模糊查询。得到一个产品从原料采购到生产、从检验到销售全过程的记录信息。系统采用企业与区质监局联机模式，使用简便，录入快捷。操作门槛低。并且企业自身的数据时时存储在第三方托管平台，无须各种纸质文件上报自治区质监局实现企业内部的完整溯源。同时为了保证数据安全，系统设计了完善的数据备份和恢复功能。

本系统平台功能全面，强大的配置管理模块可以满足不同类型食品生产加工企业的生产工艺及加工流程。目前本平台已经成功的为白酒类、葡萄酒类、其他酒类、婴幼儿配方乳品类、乳制品类、饮料类、食用油类、调味品类等八类食品行业的生产、加工企业提供服务，后期会根据市场需求继续升级研发。